Chai-tro Journal

タイ料理のテーブルには欠かせない

タイ料理のテーブルには欠かせない

【クルアン プルン】。 現地屋台やレストラン、日本のタイ料理屋でもテーブルにセットされていますね。 代表的な調味料4つはマストでそこにコショウなども。自分好みに味を調えながら、冷えたドリンクとともにお料理を美味しく頂けるのもタイ料理の楽しみ方の一つですね。

タイ料理のテーブルには欠かせない

【クルアン プルン】。 現地屋台やレストラン、日本のタイ料理屋でもテーブルにセットされていますね。 代表的な調味料4つはマストでそこにコショウなども。自分好みに味を調えながら、冷えたドリンクとともにお料理を美味しく頂けるのもタイ料理の楽しみ方の一つですね。

暑い暑い季節には

暑い暑い季節には

フィリピンの国民的スイーツ、【ハロハロ】のようなものが食べたくなります。写真のような、レトロな器にかき氷、フルーツ、ナッツ、甘く煮た豆、そしてマストな紫芋のアイスなど、盛りだくさんでカラフルで見た目も涼やかです。これで少しクールダウン出来たらいいですね。

暑い暑い季節には

フィリピンの国民的スイーツ、【ハロハロ】のようなものが食べたくなります。写真のような、レトロな器にかき氷、フルーツ、ナッツ、甘く煮た豆、そしてマストな紫芋のアイスなど、盛りだくさんでカラフルで見た目も涼やかです。これで少しクールダウン出来たらいいですね。

台湾版のでんでん太鼓

台湾版のでんでん太鼓

色もキャラクターもとっても愛くるしく、思わず足を止めてしまいました。日本のものとはまた別の【レトロな民芸】、というものを感じます。実際これで遊んでいる子供たちに出会ってみたかったですね。

台湾版のでんでん太鼓

色もキャラクターもとっても愛くるしく、思わず足を止めてしまいました。日本のものとはまた別の【レトロな民芸】、というものを感じます。実際これで遊んでいる子供たちに出会ってみたかったですね。

屋台軒先のジューススタンドは

屋台軒先のジューススタンドは

マレーシアなど東南アジアで見かけることが多いですね。グラスや椰子の実が並ぶレトロなケース、パステルカラーの洗面器、そして裸電球の軟らかな暖色が夕暮れの街並みに溶け込んでいます。

屋台軒先のジューススタンドは

マレーシアなど東南アジアで見かけることが多いですね。グラスや椰子の実が並ぶレトロなケース、パステルカラーの洗面器、そして裸電球の軟らかな暖色が夕暮れの街並みに溶け込んでいます。

変わりゆくレトロな街並み

変わりゆくレトロな街並み

香港・北角にあった劇場があるこの建物は、香港を象徴するような一角でしたが、取り壊しとなりました。その土地に古くからある建物含めた街並みが、時代の潮流とともにもの凄いスピードで変わっていきますね・・・

変わりゆくレトロな街並み

香港・北角にあった劇場があるこの建物は、香港を象徴するような一角でしたが、取り壊しとなりました。その土地に古くからある建物含めた街並みが、時代の潮流とともにもの凄いスピードで変わっていきますね・・・

フィリピンで出会った雑貨屋のディスプレイは

フィリピンで出会った雑貨屋のディスプレイは

カゴを逆さに吊るしてシェードのようしてみたり、様々な籐製品を車の荷台に無造作さ?に積み上げていたり。そのセンスと周りのレトロチェア、グリーン、様々な雑貨たちのカラーリング含めとても現地らしく、自然と視線が向きました。

フィリピンで出会った雑貨屋のディスプレイは

カゴを逆さに吊るしてシェードのようしてみたり、様々な籐製品を車の荷台に無造作さ?に積み上げていたり。そのセンスと周りのレトロチェア、グリーン、様々な雑貨たちのカラーリング含めとても現地らしく、自然と視線が向きました。